As churrasqueiras gourme tem algumas opções para serem personalizadas de acordo com seu desejo:
Coifa e dutos: em aço carbono com pintura eletrostática;
Coifa e dutos: em aço carbono com pintura eletrostática;
Braseiro Cooktop: em aço inox, revestido com manta térmica e refratários internos.
Vidros laterais: incolor, temperado 8mm.
Combustão utilizada : Carvão.